食友上传：肉松

自制肉松：猪精肉一块，姜、花椒八角、料酒、糖、盐，海苔

做法：
1、猪精肉切适当大小肉块；
2、将肉块先过热水焯一下去血水及腥味，再将锅内换新水，将肉块及料酒、花椒八角放入后煮至肉块烂软；
3、煮好的肉块沥干水份后，将肉块揉擀成细小的肉碎；

4、加入少许酱油和一勺糖；
5、选择（5）花式果酱程序，面包机开始工作；
6、1小时20分钟后，肉松做好，将即时海苔切碎块撒到肉松里拌匀。

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