食友上传：冬瓜海带排骨汤

原料:排骨两条、干海带40-50克、冬瓜300克、姜3-5片

做法：
1、干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，冬瓜连皮切成大块。
2、先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
3、把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。
4、快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙)。

查看『冬瓜海带排骨汤』的详细制作方法

您的昵称：

 匿名

您的点评：