食友上传：丝瓜虾仁

制作过程：
1、准备的材料：新鲜虾半斤，丝瓜一条，胡萝卜半根，
2、把丝瓜去皮后冲洗干净。切成滚刀块，
3、虾去虾头、虾壳和虾线，放适量的盐、玉米淀粉、料酒，捏均匀，腌制备用，
4、把胡萝卜去皮后切成滚刀块，热油锅，放入胡萝卜块，
5、放入切好的丝瓜，翻炒5.6分钟，放入腌制好的虾仁，放适量的蔬之仙，适量的盐，炒几下就可以起锅了。

温馨提示：
1、丝瓜去皮的时候会把丝瓜肉给弄脏了，所以剥去丝瓜皮后，一定要清水冲洗干净。
2、虾仁腌制10分钟即可哦，
3、起锅之前的盐可以少放一些哦，因为虾仁腌制的时候已经放了少许的盐了。

查看『丝瓜虾仁』的详细制作方法

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