食友上传：比利时华夫饼

材料：高粉90克，低粉60克，抹茶粉12克，酵母3克，细砂糖22克，岩盐2克，蜂蜜11克，牛奶40克，鸡蛋38克，无盐黄油45克

馅料：自制红豆沙

做法：
1，所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），发酵约1小时，手压不会弹。
2，平均分割成大约50克/份，包上红豆沙，滚圆发酵15分钟。
3，预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，轻轻按压定位。合上模具。
4，中小火每一面烤大概2，3分钟。

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