食友上传：苹果酱

原料：苹果300克（1个半的样子）、白糖100克、柠檬半个、水200毫升、液体果胶80毫升

做法：
1、苹果去皮去核切小丁备用；
2、放入水，加入糖煮开；
3、煮开后挤入柠檬汁，然后小火煮约40分钟至软；

4、使用手持搅拌器或者是倒入食品加工器中打成泥；
5、再倒回锅里，用小火不停炒至收到浓稠；
6、最后放进液体果胶就可以装罐了。

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