做法:1、酵母溶于水,加入面粉中,揉成较软的面团。2、盖湿布饧20分钟。擀成长方形面皮,加两汤匙芝麻酱(提前加入盐搅匀),用勺背或者刷子抹平。3、叠起切块,然后两手拉开,然后拧成麻花状,头尾相接。4、按扁。电饼铛加热,抹一薄层油,放入整形好的饼烙至两面金黄即可。查看『麻酱烧饼』的详细制作方法