做法:1.准备材料,洗净鸡腿。2.用牙签或叉子在鸡腿上扎一些孔。3.加适量朗姆酒给鸡肉去腥提鲜。4.抹适量盐在鸡腿上,前前后后反复搓搓,薄薄一浅层就行,不然会咸啊。
5.盖保鲜膜冷藏1小时或更久入味。6.将百里香的叶子撒在处理好的鸡腿上。7.研磨出新鲜的黑胡椒碎,现磨的味道更浓郁。8.烤箱220度,40分钟或一小时,至表面焦黄色,很香哦。查看『酒香烤鸡腿』的详细制作方法