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食友上传:海鲜冬瓜汤

作者:123网友 发表于 2013/3/16 12:15:00回顶部
原料:花蛤、青虾、冬瓜、豆腐
盐、葱、姜

做法:
1、冬瓜去籽和皮,切厚片;豆腐切厚片;虾去虾须、虾线,一分为二;花蛤放清水里,让其吐泥沙。
2、汤锅加水,烧开,放冬瓜片、豆腐片,加葱段、姜片,烧开煮2分钟。
3、放虾、花蛤、盐、味精煮至海鲜变色,加香油,关火即可。

查看『海鲜冬瓜汤』的详细制作方法

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