食友上传：香酥小河虾

【做法】：
1、小河虾用流动的水清洗干净，然后彻底的控净水分；
2、盆里放适量干面粉，加花椒粉和适量盐；
3、用筷子拌匀；
4、锅内放油烧热；
5、油热后放小河虾，一定特别注意：油要烧到八成热，小河虾一次少放点，放入小河虾以后，马上用筷子滑开，防止小河虾沾在一起；
6、锅内的虾炸成红色，马上用笊篱捞出控净油即可。

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