食友上传：蜂蜜小面包

原料：高粉250克，牛奶120克，鸡蛋一个，白糖20克，蜂蜜30克，黄油20克，盐2克，酵母4克。

步骤：
1，按照先液体后实体的顺序，将除黄油之外所有的原材料全部放入面包机桶里。启动和面程序，一个程序结束之后，放入黄油，再重新启动一个和面程序。
2，和好的面团静静的发酵，我直接放面包机桶里发酵的，发酵至之前的2-3倍大就可以了。
3，发酵好的面团取出放在案板上轻揉排气。
4，揉好的面团分成八等份，揉好，码放在烤盘上，放入烤箱自然发酵。

5，发酵好的面团刷蛋液撒芝麻。
6，这里需要消耗大约40克的黄油，将黄油切成小块，填充在面包和面包之间的空隙里。
7，面包生坯入烤箱上火160度，下火150度，16分钟。
8，烤好的面包取出倒扣在烤盘上，底部刷蜂蜜水。

查看『蜂蜜小面包』的详细制作方法

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