食友上传：可丽饼

主料：低粉120克、鲜奶120克、全蛋50克、泡打粉1/2小勺、细砂糖40克。
配料：奶酪片、火腿片、生菜、沙拉酱。

【做法】
1、全蛋用电动打蛋器打发至呈乳白色，加入鲜奶拌匀。
2、低粉、泡打粉混合过筛。
3、加入糖拌匀。
4、将奶酪片和火腿片改刀。
5、平底锅加入微量油，再用厨房纸将油边轻擦至锅底边。将面糊倒入锅内，轻轻晃动锅子，让面糊自然流动成圆形状。
6、不必翻面，待面皮底面煎成金黄色，快速铺上奶酪片、火腿片和生菜，将面饼对折后放入盘内即可食用，吃时可以抹上沙拉酱呢！

【提示】
1、注意煎饼时的火力要小火，不要性急呢，否则给你个黑脸看！嘿嘿！
2、内馅的变化可以根据自己的喜好随意添加和搭配呢！

查看『可丽饼』的详细制作方法

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