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食友上传:煎焖子

作者:123网友 发表于 2013/12/25 15:47:00回顶部
材料:驴汤焖子半斤

做法:
1.焖子切成0.8-1厘米的片;
2.电饼铛或平底锅内放入少许油,铺开,将焖子片均匀地码在锅底,焖子上面刷上一层油;
3.两面各煎三分钟,如果想吃外面更加焦脆一些的,可以适当多煎一分钟。

焖子在熬制之初就已经调味,所以不要再放盐等调味品,可以放些蔬菜点缀配合着吃。

查看『煎焖子』的详细制作方法

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