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食友上传:蜜汁烤鸡翅

作者:123网友 发表于 2013/4/9 14:09:00回顶部
材料:鸡翅10只、腐乳汁2大匙、料酒1大匙、老抽1大匙、糖1小匙、蜂蜜20ml。

做法:
1、将鸡翅洗净抹干,用刀在鸡翅背面划几刀;
2、加入除蜂蜜以外的所有调料,戴上一次性手套给鸡翅按摩一会儿;
3、放入冰箱腌制1天;
4、取出鸡翅排放在烤架上,将蜂蜜和少许腌汁调和后刷在鸡翅表面;

5、烤箱预热160度,将鸡翅放入烤箱中层,烤20分钟;
6、取出鸡翅翻面,再刷上层蜂蜜,继续烤10分钟;
7、再取出鸡翅翻面,放入烤箱上层,烤3-5分钟即可(这时必须看着点,当心不要烤焦了)。

查看『蜜汁烤鸡翅』的详细制作方法

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