食友上传：油焖笋
作者：123网友 发表于 2013/4/5 12:56:00回顶部
材料：竹笋、酱油、盐、白糖、芝麻油。
做法：
1、竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；
2、热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；
3、加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油即可。
查看『油焖笋』的详细制作方法
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