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食友上传:蕃茄排骨汤

作者:WUMING 发表于 2013/9/14 10:16:00回顶部
原料:番茄2个、排骨600克、圆白菜1/4个、香菜2棵、番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。

操作:
1、小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。
2、圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。

3、煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即成。

查看『蕃茄排骨汤』的详细制作方法

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