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食友上传:小米南瓜粥

作者:123网友 发表于 2013/10/15 16:49:00回顶部
原料:小米、南瓜

做法:
1、南瓜去皮切丁;
2、小米淘洗干净;
3、放入电饭煲浸泡1小时后,熬煮至软烂。

特别提醒:
1、浸泡原料,不仅可以节省煮粥的时间,还可以使粥口感更细腻、粘稠。
2、煮粥时水最好一次到位,避免中间往里加水,煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。
3、待到小米开花,南瓜煮化时,可以用勺子稍稍搅动,南瓜很轻松的就散碎了。

查看『小米南瓜粥』的详细制作方法

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