食友上传：蓝莓果酱

做法：
1、将密封玻璃瓶用开水烫一下，控干备用；
2、将蓝莓洗净，倒入白糖和柠檬水；
3、大火煮沸，小火继续煮十几分钟至粘稠；
4、将果酱趁热倒入事先准备好的密封瓶，倒扣，放凉即可。

提示：
1、可事先将蓝莓捣开，加入白糖静置出水，然后不用加水，直接熬煮即可；
2、我因为早上刚好冲了柠檬水，就随手加了一点儿，不要加太多，一大勺即可，因为熬煮过程中会出很多水，既有柠檬的香味，又很方便，算是我的一个小窍门吧；
3、如果不用柠檬水的话，也可在煮的时候，加一点柠檬汁；
4、做好的果酱放入冰箱中，至少可储存一个月。

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