食友上传：海鲜意面

材料：洋葱、蘑菇、芦笋、北极虾、鲜鱿鱼、意大利螺旋面、橄榄油。
调料：雀巢淡奶油、白兰地、盐、白胡椒粉。

做法：
1、锅中放足量水，加少许盐和几滴橄榄油后烧开，放入意面，按照意面包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用；
2、北极虾自然解冻后剥壳去头尾，洋葱、蘑菇、芦笋、鱿鱼洗净后根据需要改刀；
3、锅中放水烧开，分别放入芦笋和鱿鱼焯熟；
4、热锅后加入橄榄油，油温后放洋葱炒香，再倒入蘑菇煸炒，烹入少许白兰地提香，再到入适量淡奶油；
5、下芦笋、北极虾、鲜鱿鱼，炒匀后加盐和白胡椒粉调味，最后加入煮熟的意面拌匀即可。

查看『海鲜意面』的详细制作方法

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