食友上传：大米面包

主料：高筋面粉320g、大米饭130g、白糖40g、盐3g、奶粉15g、清水160g、蛋液40g、即溶酵母4g、黄油20g
工具：柏翠PE8990SH全自动家用面包机

做法：
1.将除黄油和大米饭的其他材料一次放入面包桶；
2.选择6大米面包程序，750g重量，中烧色；
3.第一次揉面结束后，放入黄油；
4.再放入大米饭，程序继续；
5.当程序结束后，打开盖子，取出面包桶；
6.立即将面包取出，晾至微温时放入密封袋保存。

心得分享：
1.米饭可以根据个人喜欢选择紫米饭、玉米饭、白米饭等等；
2.米饭最好不要太湿，如果米饭比较湿，注意适量减少水的用量；
3.第一次揉面结束后机器会有停顿，不用可以暂停；
4.米饭也可以一开始与其他材料一起放入面。

查看『大米面包』的详细制作方法

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