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食友上传:木耳炒油菜

作者:123网友 发表于 2013/10/5 9:45:00回顶部
主料:油菜200g,木耳50g
配料:盐2g,鸡精2g,水淀粉适量,姜碎适量,食用油适量,香油适量

做法:
1、木耳提前泡发。油菜洗净沥水。
2、锅中放油爆香姜碎。下入木耳炒均,加入盐和一点水烧开。
3、加入油菜翻炒均匀。
4、芶入水淀粉加入鸡精调味,出锅前淋入香油即可。

叨唠:炒制木耳时添加一点水以免溅油。

查看『木耳炒油菜』的详细制作方法

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