食友上传：清蒸多宝鱼

原料:鲆300克、柿子椒50克、大葱15克、姜10克、生抽10克、老抽5克、料酒15克、盐3克、植物油15克。

操作:
1.多宝鱼清洗干净撒上鸡精、盐、料酒、葱、姜，入锅蒸10分钟；
2.拣去葱姜，在鱼身上放上葱姜蒜粉、红椒丝、生抽、老抽，淋上热油即可。

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