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食友上传:咸肉菜饭

作者:WUMING 发表于 2013/4/18 13:53:00回顶部
原料:青菜、咸肉、剩饭。

操作:
1、把青菜洗净切小段洒一点点盐腌渍一下去水,备用;
2、热锅入油,七分热,加姜片把猪肉熬一下,然后把剩饭倒下去炒,米饭炒成一粒粒的时候,放入青菜,加少许盐和鸡精,翻炒均匀就可以出锅了。

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