1、将新奇士®橙切成两半;
2、将其中半个橙子轻轻揉搓几下,然后用手将橙肉和皮分离,橙子切成小瓣。
3、将奶酪放入挖空的橙壳中,填满后用水果刀顺方向磨平,这里我抹出的是梯状的,有点沙滩的意思哈,你们猜猜是咋整的涅?
4、将橙子瓣放在奶酪上,再做些装饰,就可以品尝带有沙滩风情的香橙奶酪啦!奶酪融入了橙香,吃起来香甜顺滑!
制作小贴士:
1、关于那个梯层,因为是沙滩主题嘛,所以做出一种沙滩的感觉,其实也是意外收获,因为用抹刀抹出的肯定是平滑的,我用的是带齿的那种刀,结果意想不到变成了一种梯层的,呵呵。
2、制作时还可以加上一些自己喜欢的果酱,我加的是家里的那种挤花的糖膏。
3、留下的橙子吃掉之后,橙子皮还可以有多种用途,比如放入冰箱、洗手间可以吸除杂味。
查看『香橙奶酪』的详细制作方法