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食友上传:葱油拌面

作者:123网友 发表于 2013/7/8 14:21:00回顶部
极其傻瓜的做法:
1、鲜切面煮熟过凉开水,沥水入碗;
2、一根大葱的葱叶切碎,挑几条葱丝码在面上;
3、锅热油,入葱叶慢炸至葱叶变黄捞出扔掉,油趁热浇在铺好葱丝的面上,哧啦一声,按喜好调入盐、酱、醋、辣、黄瓜丝等等,再洒上一勺炒熟的花生碎,齐活儿。
4、开吃。

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