食友上传：清爽版奶酪布丁

材料：牛奶240克，细砂糖50克，奶油奶酪50克，鸡蛋2个，蛋黄2个

做法：
1，牛奶加糖隔水加热至糖融化。
2，奶酪室温软化打至顺滑，加入牛奶拌匀。
3，加入鸡蛋拌匀。
4，布丁液过筛2次。

5，倒入布丁瓶中至7分满，用锡纸把瓶口封好。
6，预热烤箱，上下火，水浴法，160度40分钟。
7，凉后冷藏。

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