食友上传：草莓果冻

材料：草莓500G，鱼胶片5G，砂糖50G（糖量可自行调节，这个量可以做3个布丁瓶）

做法：
1、草莓洗净去蒂切小丁（尽量切小点，可以缩短腌制的时间，个人觉得成品口感也会好些）；
2、砂糖均匀的撒在草莓上，腌制半天以上。
3、鱼胶片用冷水浸泡至软。
4、草莓腌制出水。
5、把草莓连汤汁倒入锅内煮开转小火。
6、草莓煮出更多水份后，加入鱼胶片，煮化关火（草莓不要煮太久，会影响口感，煮开后再煮几分钟就可以了）；
7、稍凉后，倒入布丁瓶冷却凝固即可（天热需入冰箱冷藏凝固）。

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