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食友上传:红烧牛肉

作者:123网友 发表于 2013/10/10 9:56:00回顶部
原料:牛腩300克,土豆200克,牛肉口味浓汤宝1块,水两碗,姜片少许,八角1粒,料酒少许,老抽酱油少许,糖适量。

做法:
1、牛肉切块并沸水,祛除血沫。土豆去皮切块。
2、锅中入油,加入姜片略煸,放入两碗水,水沸后加入浓汤宝,待略煮滚后放入牛肉、料酒、八角、酱油和糖,煮滚后捞出。
3、将捞出的牛肉和汤料放入高压锅焖20分钟,最后加入土豆,待收汁后即可出锅。

小提示:加入家乐牛肉口味浓汤宝,可以让醇鲜的汤汁更加充分渗入牛肉中,入口即能感受牛肉的香滑和鲜美。

查看『红烧牛肉』的详细制作方法

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