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凉拌手撕鸡
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作者:
123网友
发表于 2013/3/30 15:05:00
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原料:鸡半只,葱10克,姜10克
调料汁:辣椒油2茶匙(10ml),白糖1茶匙(5克),盐1茶匙(5克),生抽2茶匙(10ml),白芝麻少许,鸡精少许
做法:
1,鸡放入锅中,锅中放入适量的水
2,焯水后取出
3,重新将鸡洗净后,放入水和葱姜
4,煮至断生即可
5,准备调料汁,鸡肉撕成丝。吃时搅拌好即可。
查看『凉拌手撕鸡』的详细制作方法
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