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食友上传:蒜蓉虾仁娃娃菜

作者:BLOG 发表于 2013/3/13 16:42:00回顶部
原料:娃娃菜2棵、虾仁15个
蒜蓉、青椒、油、蚝油、盐、味精

做法:
1、将娃娃菜洗净,一分为二,每份再切三刀成四份,码入盘中。
2、虾仁洗净,用热水烫熟,码在娃娃菜上。
3、将蒜蓉用油炸至浅黄,连油装入小盘加入少许盐、蚝油、味精调匀。
4、将调匀的蒜蓉汁倒在娃娃菜上,至蒸锅蒸5分钟,即可。
5、将切好的青椒粒,撒在娃娃菜上面,浇少许热油即可。

查看『蒜蓉虾仁娃娃菜』的详细制作方法

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