食友上传：盐焗鸡翅

一、材料
用到了：鸡中翅、盐焗鸡粉、盐、老姜、香菜

二、准备
1、鸡翅可以划刀下，我没有划哈，撒适量盐，拌匀，腌制下；
2、盐焗鸡粉放适量油，拌匀；
3、老姜切片。

三、步骤
1、用腌制好的鸡翅，表面水份用纸巾擦干完全；
2、倒入调好的盐焗鸡粉，拌匀腌制1小时左右，可以提前腌制好；
3、腌制好的鸡翅铺到锡纸上；
4、铺上老姜片，裹起来；
5、上锅隔水蒸熟即可；
6、蒸好的鸡翅，装盘用香菜点缀下，冷热都很好吃。

四、提醒
1、鸡翅划刀下腌制容易入味哈；
2、盐腌制好后的鸡翅要控干出水再放盐焗鸡粉调料；
3、盐焗鸡粉调料放适量油调下。

查看『盐焗鸡翅』的详细制作方法

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