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食友上传:瑞典肉丸

作者:123网友 发表于 2013/4/6 13:29:00回顶部
材料:  瑞典肉丸180克、奶油沙司粉1/3包、西兰花一小棵(因我们家都不爱吃太甜的菜,所以就没用那瓶低糖越橘酱,放着以后做点心吃)

做法:
1、锅里放清水或高汤煮沸,放油和盐,少许鸡精,放入西兰花汆1分钟,捞起装盘围边。
2、下肉丸煮开后半分钟捞出。摆在盘中间(宜家是油炸的,为了健康我就水汆了)。
3、另起锅到入一小碗牛奶或清水,放1/3包奶油沙司粉,调匀后小火煮开,粘稠后淋在肉丸上即可。

查看『瑞典肉丸』的详细制作方法

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