食友上传：土豆浓汤

材料：大号土豆1个，牛奶2包，培根2片，洋葱1/4个，黄油10克，水，盐，黑胡椒，欧芹少许

做法：

1.准备所需材料，土豆和洋葱去皮。土豆和洋葱切成小块。培根切小片。
2.锅置火上，将黄油熔化后将洋葱先放入。将洋葱炒至透明，香味飘出。
3.将土豆也放入锅入翻炒一下。
4.加少许水将土豆煮熟，水量不要多，能盖住土豆就可以了。

5.煮土豆的间隙来煎培根，平底锅不用放油，中小火将切好的培根片放入煎至二面焦香，盛出待用。
6.将煮好的土豆和牛奶一起放入食品搅拌机内，搅打成细腻的糊状重新倒回锅中。
7.再将土豆浓汤重新煮开，加适量盐和黑胡椒调味。要注意此时一定要不停地搅拌，以免糊锅。
8.盛入小碗中，撒上煎好的培根，点缀少许欧芹就可以吃喽。

提示：
1.用搅拌机打好的土豆糊十分粘稠，再次加热时一定要不停地搅拌。
2.盐和胡椒粉的用量依自已口味调整吧，欧芹没有就不用加。
3.培根用小火煎至焦黄，吃起来很香的。

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