做法:1、山楂洗净去核,加入砂糖(糖量根据自己的喜好添加,建议稍稍多加一点点)。2、放入微波炉高火转5分钟。3、拿出稍冰,加入水,放入搅拌机打成酱。4、取出重新回到微波炉高火3-5分钟。即可。
注意事项:1、放入微波炉后请盖上保鲜膜,并在保鲜膜上扎孔排气,保持山楂水分。2、第二次放入微波炉前,山楂酱如果感觉稍干,请再加水调匀后,继续微波制做。3、趁热装瓶,密封。查看『山楂酱』的详细制作方法