食友上传：洋葱炒蛋

原料：洋葱一个，鸡蛋两个
调料：料酒1茶匙（5ml），生抽1汤匙（15ml)

做法
1，准备洋葱和鸡蛋
2，洋葱切丝，鸡蛋加入料酒打散
3，锅中放油，油热后，倒入鸡蛋滑散取出
4，再放入洋葱
5，加入少许生抽翻炒均匀后，倒入炒好的鸡蛋
6，翻炒均匀即可出锅。

提示
1，鸡蛋中加入少许料酒可以去腥。
2，因为鸡蛋比较容易吸味，所以最后放。

查看『洋葱炒蛋』的详细制作方法

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