食友上传：酱肉豌豆

原料:豌豆80克、猪腿肉35克、洋葱（白皮）20克。
调料：淀粉（玉米）5克、酱油15克、香油2克、色拉油15克。

 
操作:
1.洋葱切丝；
2.豌豆去粗丝，并用沸水煮过，冷却备用；
3.猪肉切丝后，加入淀粉、酱油、香油拌匀腌渍5分钟；
4.油锅加入5克色拉油，放入洋葱丝、肉丝和调味料拌匀；
5.熟后入豌豆翻炒数下即可起锅。

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