食友上传：菠萝果酱

1、将菠萝洗净削皮，买削好的更加方便啦，
2、削好之后，用料理机打碎，因为我想用整罐的麦芽糖熬制，所以放入了少许冰糖腌制一会才上锅熬的。刚开始熬制是可以用稍大些的火，慢慢的汤汁浓后就要改成小火熬制。
3、汤汁稍微浓稠了，这是改小火慢慢搅拌，小心不要糊锅，也要小心别溅到手上，熬到没有水分了，汤汁差不多快收干即可。熬好的果酱可直接倒入容器内倒置，晾凉后放入冰箱保存。

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