食友上传：紫薯银耳羹

做法：
1、银耳半朵，去除蹄部，撕小块加水泡发待用。
2、紫红薯两个，削皮切滚刀块。
3、紫红薯和泡发的银耳放进高压锅，加泡过红薯的水。
4、盖上高压锅盖子，大火烧开，上汽后转小火煮15分钟。
5、出锅晾凉后，食用前加一勺蜂蜜调味即可。（一定等温度降下来再加蜂蜜，高温会破坏蜂蜜的营养物质哦）

提示：
1、找不到我用的这种农家紫红薯直接用紫薯或红薯做这道更都很好喝。
2、买蜂蜜记得买知名牌子的，千万不要买外面那些散装的，一般是假的，我婆婆就上过当。

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