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食友上传:榴莲冰淇淋

作者:123网友 发表于 2012/8/21 15:37:00回顶部
材料:纯牛奶150ml,淡奶油200ml,白砂糖25克,榴莲2块(忘了称重,多点少点问题不大)

准备工作:
1、冰淇淋机内桶,放进-18度的冰箱冷冻室冷冻15个小时(不少于12小时);
2、牛奶和淡奶油放冰箱冷藏一天。

做法:
1、牛奶、淡奶油、白砂糖倒入搅拌机,加入切成小块的榴莲肉;
2、启动搅拌机,把榴莲打烂,混合均匀;
3、取出冰淇淋机的内桶,安装好,启动冰淇淋机,从下料口倒入全部的材料;
4、冰淇淋工作30分钟,即可。

这次买到的榴莲很不错,味道非常香浓:刚做好的冰淇淋,是软滑的,入口即化的,这次刚好家里人都在,所以不用再冰冻,直接把做好的冰淇淋装进小杯,用勺子来吃,超赞呀!

查看『榴莲冰淇淋』的详细制作方法

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