准备:低粉,可可粉混合均匀过筛,黄油融化成汁,酵母倒入牛奶中融化。
做法:1.蛋糖盐打匀,倒入酵母牛奶液打匀,加入粉类搅拌至无颗粒状态。2.倒入融化的黄油切拌均匀,盖保鲜膜入冰箱冷藏。
第二日早晨,拿出回温10分钟,按华夫饼机操作方式烘制即可。出炉后淋蜂蜜,洒少许糖粉,加喜欢的水果,开吃。查看『可可华夫饼』的详细制作方法