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食友上传:樱桃果酱

作者:123网友 发表于 2012/6/7 16:53:00回顶部
材料:樱桃500克,细砂糖200克,麦芽糖100克,盐适量

做法:
1,樱桃洗净,用淡盐水浸泡30分钟。
2,樱桃去蒂去核,加糖腌过夜
3,腌出汁的樱桃倒入锅里,小火慢煮。
4,樱桃继续出汁,加入麦芽糖小火继续煮,加少许盐提味。
5,待汁收浓时关火,装入瓶中冷却后放入冰箱冷藏保存。

查看『樱桃果酱』的详细制作方法

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