食友上传：香辣叉烧鸡丁

材料：鸡胸肉400克、杭椒60克、红尖椒40克
调料：叉烧酱、生抽、盐

做法：
1、鸡肉洗净、切丁，放入一大勺叉烧酱和生抽，腌制20分钟
2、将杭椒、红尖椒洗净，切小段
3、锅中放油，油热后，下腌好的鸡丁翻炒
4、鸡丁炒至八成熟时，放入杭椒、红尖椒
5、调入适量盐，翻炒至熟，出锅即可

提示：
1、鸡丁最好提前腌制，腌制时间越长越好
2、叉烧酱、生抽已有咸味，盐要酌量放

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