食友上传：山楂酱

步骤：
1.山楂洗净，拦腰剖开，用手旋一下，去籽去蒂。
2.所有山楂处理好，撒上冰糖，腌制半个小时。
3.加一点点水，真的只是一点点，以防一开始糊锅的，开始熬喽。一开始山楂会慢慢变软变透明，后来再用铲子将果肉捣碎，熬到差不多到粘稠状，就可以了。

我没有放柠檬汁，所以不是很粘稠的那种果酱，但是味道很好！

查看『山楂酱』的详细制作方法

您的昵称：

 匿名

您的点评：