食友上传：百香果果酱

材料：百香果肉8个，冰糖50克，水麦芽或麦芽糖20克

做法：
1、将百香果果肉倒进锅里，用中火烧至沸腾后加入冰糖。
2、搅动冰糖，使其融化。

3、加入水麦芽进锅里继续熬煮大约40分钟左右。
4、玻璃瓶洗干净后用开水烫过，水分完全干尽后将煮好的果酱装进玻璃瓶里，密封冷藏保存。

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