食友上传：切丝炒肉

原料：豆角(豆角一定要选用如图所示的豆角，因为这种豆角比较好切，水分含量大，肉也很厚，比较有口感），肉，姜等

做法：
1.豆角去筋切丝，肉切丝。
2.植物油八成热，下入肉丝划散，下入姜丝炒香。放老抽，花椒面。
3.最后下入豆角丝，放盐，鸡精。炒熟，即成。

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