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食友上传:小酥饼

作者:123网友 发表于 2012/4/19 12:28:00回顶部
小酥饼的材料:(20块)稍加改动一下、普通面粉100克、细砂糖35克、植物油50克、鸡蛋一个、花生碎和大杏仁碎和核桃仁碎各20克、黑白芝麻适量、泡打粉1/4小勺、小苏打1/8个小勺。

步骤:
1、将玉米油和打散的鸡蛋液、细砂糖放在盆中混合均匀。留一点蛋液刷表面。
2、粉类混合均匀,并过筛。
3、将花生和大杏仁和核桃仁烤熟,粉碎机稍微粉碎下,有大颗粒最好。和熟黑芝麻一起倒入面粉中,混合均匀。
4、把粉类倒入玉米油混合物,用刮刀按成面团。
5、擀成片来做自己喜欢的造型吧
6、放入烤盘。烘焙:中层,180度,约15分钟。

查看『萝卜丝酥饼』的详细制作方法

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