食友上传：自制猪肉脯

原料：猪肉（要半肥半瘦的）、生抽、老抽、糖、胡椒粉、鸡精

做法：
1、猪肉剁成肉糜，加调料搅拌均匀，用筷子朝一个方向搅成肉胶团。
2、烤盘上铺铝箔，把肉糜铺上，上面松松地盖一层保鲜膜，用筷子来回滚，压平实，要厚度均匀。
3、把保鲜膜揭掉，放微波炉。烧烤功能20分钟，拿出来掀掉铝箔晾凉切片。

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