做法:1、准备材料。2、将豌豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净。3、稍稍剪去两头。4、放入锅中,加能没过豌豆的凉水,放入葱姜、八角、盐。5、大火煮开后转中小火煮约15分钟至熟即可。6、装盘食用。
小贴士:将豌豆稍剪去两头可以更入味,嫌麻烦的话可以不剪。查看『盐水豌豆』的详细制作方法