食友上传：冬瓜茶

所需原料:冬瓜1500克、红糖300克、冰糖200克

冬瓜茶做法：
1、将冬瓜外皮洗净切成小块拌，皮和籽都留着；
2、将冬瓜块放入锅中放入红糖拌匀腌制30分钟-1小时，冬瓜会出很多汤汁；
3、将腌制好的冬瓜放到火上，将冰糖也放入；
4、大火煮开，小火煮2小时；
5、放凉后用纱布过滤并拧干，将冬瓜里的浓缩汁尽量都挤出来，以免浪费；
6、将过滤出的浓汁放入瓶中冷藏保存，喝的时候盛出几勺用凉开水或冰水稀释，放入一些冰块会更凉爽。天凉了可以用热水冲泡，喝起来暖呼呼的。

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