做法:1、准备材料。2、将杏鲍菇洗净后切成约5毫米厚的片状。3、锅里放入黄油烧至融化。4、放入杏鲍菇片,撒少许盐,煎至变软后翻另一面。5、煎至杏鲍菇片周围微泛黄关火。6、最后撒少许现磨黑胡椒粉即可。
小贴士:1、也可以用其他植物油或者橄榄油来做这道菜,但是用黄油更香。2、黑胡椒粉还是现磨的最香哦。查看『黑椒杏鲍菇』的详细制作方法