食友上传：蒜薹炒肉渣
作者：小万 发表于 2012/10/13 15:30:00回顶部
材料：蒜薹300g，猪颈背肉200g
做法：
蒜薹洗净切碎，猪肉切丁，加老抽、生抽、黑胡椒粉、少许淀粉拌匀腌制30分钟。
锅里热油，加葱姜炝锅，倒入肉丁翻炒至变色，加入蒜薹翻炒2-3分钟，放盐出锅即可。
查看『蒜薹炒肉』的详细制作方法
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